Saturday, July 26, 2008

Dieta da banana da manhã

Vai uma banana aí?

Conheces a dieta da banana?
Tá maior wadai (falação) aki no Japão.
Uma dieta, sem fazer nenhuma dieta :).

Funciona assim.
Coma duas bananas de manhã com um copo de água. E só, pronto!
Durante o dia, coma normalmete as refeições da manhã e da noite, sem fazer nenhuma restrição.
Emagreça kilos e kilos, durante o período de alguns meses.

Ah! Detalhes (sempre tem:). De manhã só coma as bananas e tome o copo de água, mais nada!
Entre as refeições também não coma nada, não vá petiscar.
E umas quatro horas antes de dormir, também não coma nada.
Nas refeições tudo bem, continue comendo tudo que comes sem restrição.
E precisa pesar toda manhã, marcando o peso num caderninho.

Se manjas de nihongo e quer saber mais pesquise no google
バナナダイエット

Friday, June 6, 2008

3mix-mp

Já ouviu falar no 3mix-mp?
Passou agora na tv.
Um produto que passa no dente e pronto, adeus dor de dente!
Nada de dor no dentista, adeus cáries!!!
Um produto milagroso.
A reportagem foi sobre o dentista inventor do produto.
Quer dizer, ele incrementou o 3mix. Um produto que é uma mistura de 3 produtos eficazes contra as bactérias das cáries. Mas de uso inviável, visto perder suas características bactericidas quando misturadas com água.
O Takushigue inspirado num remédio para frieira, misturou um produto que estabilizou o 3mix, mesmo em água. É o mp do 3mix-mp.
O produto é usado passando-se sôbre a cárie e cobrindo com massa por cima. Ele trata a cárie, matando todas as bactérias, tornando o dente e o nervo saudável. Inclusive produz-se uma regeneração da parte interna do dente.
Gozado que um produto tão milagroso só é conhecido no Japão.
E mesmo aqui, ninguém, nem mesmo os dentistas conhecem o produto :).
Pesquisa no google pra vê.

Tuesday, June 3, 2008

Açaí


Comprei a superfood nambauam :).
Pensei que fosse gostosa...
Mas acho que se insistir dá pra acostumar com o gosto.
Pena que aqui é muito caro. Um potinho por 280 yen...

Monday, May 19, 2008

tawashi


Não é habu, mas é ótimo pra ficar genki (saudável).
Vi na tv uma senhora de 70 anos, super ativa e genki, recomendando passar o tawashi pelo corpo. Ela esfregava a escova nos braços, pernas e aparentemente não sentia nenhuma dor.
Comprei um e tentei usar no banho. Lavando os pés e passando levemente pelas pernas e braços no sentido dos meridianos e na parte frontal e dorsal, seguindo o vaso da concepção e vaso do governador. Na primeira vez, é dolorido, mas a pele vai acostumando e após alguns dias, pode-se inclusive lavar o corpo com o tawashi.
Espanto, vc fica genki.
Na primeira vez, eu passei no banho antes de dormir.
Não consegui dormir. Fiquei aceso a noite inteira, sem saber o porquê.
Agora só passo a escova no banho da manhã, ou no caso da noite ( eu trabalho no turno noturno ) e fico sem sentir cansaço a noite inteira no trampo.
Porque será? O estímulo da pele deve melhorar a circulação, ou o estímulo dos meridianos deve dar um tchan no organismo.
Um efeito colateral interesssante, é que sua companheira, de noite vai pedir pra vc parar de encher o saco :).

Monday, May 5, 2008

hoodia

Balinha de hoodia. Compramos na farmácia. É gostosa, lembra o sabor de babosa.
Mas será que funciona???
Edina chupou e ficou com fome :).

noooniiii!!!!


Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrrrrrgh!!!!!
Nunca tomei veneno pra rato, mas deve ser o gosto do produto acima :)
Horrorível!!!
Não recomendo, pode fazer bem pra saúde, mas cê vai morrer ....

* Tem em cápsula, mas custa quase 4 mil yen.

Sunday, April 27, 2008

椿 tsubaki

Camellia Japonica
A camélia japonica é da família do chá (camellia sinensis), e suas flôres podem ser usadas como substituto do chá.

As flôres são usadas como adstringente, antihemorrágica, hemostática, pomada, tonico e anticâncer.
Suas fôlhas amassadas pode usadas como compressas para feridas.

Um corante verde é extraído das flôres vermelhas :).

O óleo extraído de suas sementes são usadas produzir produtos voltado para os cabelos e pele. E segundo alguns o óleo tem a propriedade de tornar os cabelos pretos (e quem sabe nascer cabelos :).

O tsubaki é muito confundido com o sazanka (camellia sasanqua), cujas flôres são muito parecidas e da semente são obtidas tbm óleo que é usado para os cabelos.

Comprei o shampoo tsubaki da shiseido. Paguei 498 yen. É caro, é shampoo de luxo. Segundo o fabricante é ótimo para cabelos danificados e para dar brilho. No meu caso, espero que ela comece a deixar meus cabelos um pouquinho mais pretos :)








vi aqui (jp)

Friday, April 25, 2008

ノニ noni

Morinda citrifolia

Do Noni aproveita-se tudo: folha, fruto, flôres, casca.
E usa-se como chá, suco, sabão, pomada.
E segundo este vendedor de suco (jp) de noni, serve pra tudo, até Aids :).

Taqui ó (jp), tomar chá de noni faz os cabelos ficarem pretos :).

Sunday, April 20, 2008

mutou hapu - 610 hap

Para ter Onsen (termas) em casa.
O mutou hapu, como nas propagandas dos Onsens (termas) cura tudo :)

Usado na banheira: tratamento para brotoeja, eczema, pé-de-atleta, espinha, caspa, ulceração, fissura, frieira, dermafitose, sensibilidade ao frio, neuralgia, hemorróida, reumatismo, dor lombar, dor nas costas, hematoma, esgotamento físico, sensibilidade ao frio antes e pós parto. ( misturar 17g do produto em 160 l de água ).

Usado como tintura : tratamento para pé de atleta, dermafitose. ( misturar o produto em 5 partes de água, não usar no rosto nem em partes sensíveis da pele ).

Usado como compressa: tratamento para nevralgia e reumatismo. ( misturar o produto em 50 partes de água, não usar o produto em partes sensíveis da pele ).

Componentes:

Enxôfre 202.5 g
Óxido de Cálcio
Caseína 0.12g
Sulfeto de Potássio 0.15g

Tristemente, embora o mutou tenha amplo uso no tratamento de várias doenças. Têm sido ultimamente usado pelos suicidas daqui no Japão. Ao ser misturado com um outro produto de uso doméstico, produz um gás tóxico.

vi aqui (jp).

Wednesday, April 16, 2008

アルブチン - arbutin

Compramos na farmácia o sabonete líquido com arbutin + vitamina C. Vc sabe o que é arbutin???
Vitamina C acho que conheço, apesar de não ter idéia de pra que nossa pele precisa de vitamina C :).
O arbutin serve pra branquear a pele. Parece que é moda agora ter pele branca. Para quem tem pele amarela deve ser chique :).
Nas farmácias na seção de cosméticos, produtos com arbutin parecem ter um apelo bastante forte.
Mas vendo aqui no wiki, parece que uns dizem q o produto é cancerígeno..., será que vale a pena?
No nosso caso, compramos por acaso o sabonete com arbutin. A gente selecionamos o sabonete, dentre muitas outras coisas, pelo preço. A gente sempre compramos o mais barato :).

* Maioria dos produtos usam o
alfa arbutin, produto produzido pela Glico (fabrica de doces daqui:), segundo eles várias vêzes mais eficientes que o arbutin.

Sunday, April 13, 2008

蓬 yomogi - artemísia

O yomogi - Artemisia Princeps - é como se fosse praga por aqui. Tem pra todo lado, como na beira de estrada da foto.
Na culinária ela é usada no ohitachi, sopa, tempura ou kusamochi.
Ela têm os componemtes químicos: eucaliptol, thujone, β-caryophyllene, borneol, cânfora e da gordura o ácido palmítico, ácido oleico, ácido linoleico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, dentre outros.
Da artemísia é extraído o mogusa, que é a matéria prima da moxa, muito usado na Medicina Chinesa. Apesar da artemísia ser praticamente uma erva-daninha aqui no Japão, o mogusa é caríssimo. Isso devido o processo de fabricação ser extremamente trabalhoso e de pouco rendimento. Para cada 270 kilos de yomogi é extraido 900g de mogusa. A parte usada para se extrair o mogusa é o algodãozinho que fica atrás das fôlhas. Daí o rendimento de apenas 0,3 por cento.
A nota é que a qualidade do mogusa japonês é melhor do que a chinesa.

peguei as informações aqui,
como fazer mogusa (jp)

* 17.04.2008

Agora tá na época de os yomogi ficar com os pelinhos. Para fazer moxa já deve estar no ponto da colheita.

Azeite e Alho

Recebi via email o mail abaixo :

Todos lembram do "Uso do alho e azeite?

Uma conhecida resolveu experimentar...
Leia o relato dela:

Uso 3 dentes pequenos ou 2 se for dos maiores, bem picadinho direto no prato, sirvo a comida normalmente no prato e depois coloco 1 colher de sopa de azeite de oliva por cima de tudo e como com muito apetite!!!!

Resultado:

Iniciei o tratamento em 14/7/2006, em 2 meses eu emagreci 6.800 kg e no dia 23/10/06 voltei na minha endocrinologista e ela boquiaberta me informou que teria que alterar a dosagem do meu remédio para o hipotireoidismo, pois a coisa reverteu.

Meu TSH que era 9,20....baixou para 0,09 quando a taxa considerada normal, em um organismo em que a tireóide funciona normal vai de 0,27 a 4,20 mUi.
Não utilizo mais os remédios de hipertensão...porque já não são mais necessários.
Em síntese...estou muito feliz com esse processo todo.

TSH (Thyreoidea-Stimulierendes Hormon = Thyreotropin)

E pretendo continuar com o uso, meu principal problema é seguir com somente a medida indicada... porque :
a-d-o-r-o alho e azeite de oliva!!!!

Mais uma dica para pessoas que têm problemas com colesterol e pressão alta.

Essa informação é do Professor Dias, membro do nosso grupo, mas um pouco "tímido" nas mensagens para a lista.
Há dez meses meu coração estava cansado segundo o cardiologista...
Fiz eletro, chapa de tórax, exame de sangue.
Nessa época estava com derrame de sangue na vista e cego do olho esquerdo.
Li na internet as propriedades do azeite virgem e do alho.
Comi alho e azeite de oliva por dez meses, todas as noites, à base de 1 dente/20 quilos de peso.

Há 15 dias fui de novo ao cardiologista. Coração forte, fiz eletro, chapa de tórax e exame de sangue. Vindos os resultados o médico me segurou por mais de 30 minutos para que eu explicasse como eu havia conseguido isso.

Visão perfeita, coração forte, artéria aorta retificada (estava sinuosa), área cardíaca, pulmonar e vias respiratórias normais, ácido úrico baixo, glicemia baixa, triglicérides baixo, colesterol baixo,
THC da tireóide baixo."

Receita do Dia:

Azeite virgem de oliveira, primeira espremedura a frio.

- Cicatrizante.
- Antiinflamatório.
- Baixa o colesterol e os triglicérides quando se evita outras gorduras e o açúcar refinado.

Use, no mínimo, durante 90 dias para que se sinta ótimos resultados.

Dosagem: 1 a 2 colheres das de sopa ao dia.

Alho

dosagem:

1 dente de alho roxo a cada 20 quilos de peso ao dia.
Pode ser tomado engolindo-se inteiro, cru, como pílula.
Ex: Pessoas com oitenta quilos, 4 dentes de alho ao dia, espaçando-se um a cada refeição.

Impede trombose.
Facilita a circulação em artérias e arteríolas, melhorando o funcionamento de todos os órgãos.
É antibiótico contra vírus e bactérias. Limpa as vias respiratórias.
Em três meses caem todas as verrugas.
Desaparecem as gripes e os resfriados.

Juntar o alho cru esmagado com azeite. Deixar repousar o macerado por pelo menos 2 horas antes de usar. Pode-se tomar com um caldo de carne, galinha ou de legumes bem quente derramado sobre a mistura e adicionar pão, novo ou velho de preferência o integral.
Tomar morna.

É um alimento energético a ser tomado à noite por ser calmante, proporciona um sono profundo e reparador, afora todas as propriedades citadas anteriormente.
Indicado principalmente para crianças e idosos.
O azeite atenua o cheiro e o gosto do alho e não deixa bafo halitoso no dia seguinte.

Como melhora a circulação em geral, melhora todos os órgãos internos, o que é evidente em diabéticos, pois estabiliza em 30 dias os casos menos graves.

Neste caso pode-se esmagar o alho como dose única, um dente de alho para 20 quilos de peso, misturados ao azeite.
Normaliza a pressão em menos de 30 dias.

500 ml de azeite La Espanhola custa 12,00 reais.
500 g de alho pode custar 5,00 reais.
Essa quantidade dá para 15 dias ou mais.
Economiza-se na farmácia, além de servir como alimento e dá oportunidade de aproveitar o pão velho.
Damos preferência ao pão integral.
Previna-se contra qualquer tipo de gripe ou infecção tipo virótica.

*
Alho roxo nunca vi por aqui. Será que tem muita diferença do alho branco? Além, por aqui é difícil encontrar alho outro senão de origem chinesa... O Brasil podia exportar alho pra cá. Porque eu, como muitos aqui no Japão procuram evitar coisas da China, apesar do preço. Porque, saúde não ...:)!

O resumo parece ser o da Kátyta, do livro do professor Dias.

Saturday, April 12, 2008

かぼちゃの種 kabocha no tane - abóbora semente

Fiz assado de semente de cucurbita máxima - variedade de abóbora q mais tem poraqui. Não ficou igual a comprada no supa. A do supa é branco... acho que os chineses devem lavar a semente com alvejante.
Fiz de acôrdo com esta receita (jp):
Lavar as sementes tirando todos os algodõezinhos.
Secar com papel toalha.
Colocar numa travessa untada com óleo, tomando o cuidado de não amontoar. Assar por 45 minutos no forno a 150 graus. Temperar a gosto, com sal, pimenta, canela, etc...
Tem a receita de secar a semente (jp) no tempo, para depois fritar ou assar. Nesta talvez a semente fique branca. Vou tentar na próxima vez.
A semente da abóbora tem zinco e para ser ótimo para a próstata. Para mulher, não deve ser muito útil, mas pelo menos pode-se usar o resto da abóbora pra fazer outras coisas, como sopa por exemplo.

Wednesday, April 9, 2008

Os 7 melhores alimentos anticancerigenos

Cebola Vermelha

Com seu sabor doce a cebola vermelha pode ser comida crua ou cozida. Elas são ricas em quercetina - um pigmento de vegetais que pertencem a classe de componentes chamados bioflavonoides.

Quercetina é um poderoso antioxidante (que protege as células contra os radicais livres) e antihistamínico (reduz as alergias)

E pesquisas mostram que ele também previne câncer, especialmente da próstata.

Uma combinação de quercetina com curcumina - o pigmento na curcuma - tem mostrado reduzir o número do crescimentos de pré-cancerosos nos intestinos de pessoas com tendências a esses crescimentos. Maçãs e espinafres são também boas fontes de quercetina.

Pimenta vermelha

Elas não simplesmente apimenta a comida. Elas podem induzir as células cancerosas a cometer o suicídio - um processo que os cientistas chamam de apoptose ou morte cellar. Células normais são programadas para se auto-destruir enquanto células cancerosas não.

Pesquisadores da Califórnia relataram que capsaicina, o componente que dá o sabor apimentado, pode diminuir as células do câncer da próstata. Ela também pode reduzir a produção de PSA, proteína que é frequentemente produzida em altas quantidades nos tumores da próstata.

Jalapenos e outras pimentas são boas fontes de capsaicina, prova que comida saudável não precisa ser insonsa.

Cenoura

Uma cenoura por dia mantém o médico longe. A cor da cenoura deriva do beta caroteno, que pertence a classe de componentes chamados carotenóides. Ela dá às frutas e vegetais sua cor e são poderosos anti-oxidantes.

Dietas com alta quantidade de frutas e vegetais que são ricos em beta caroteno tem mostrado reduzir a incidência de cânceres.

Naturalmente é melhor consumir carotenóides de alimentos do que suplementos.

Vegetais Cruciferous

Sua mãe estava certa: Coma vegetais crucíferos (família do repolho). Estudos associam estes vegetais com baixo risco de câncer de pulmão , colón e reto.

Isto porque eles contém uma variedades de nutrientes e fitoquímicos que podem trabalhar sinergicamente para prevenir o câncer.

Exemplos são : brócoli, couve de bruxelas, repolho, couve, couve-de-folhas, kohlrabi, mustard, wasabi, rúcula e agrião.

BERRIES

Pesquisas mostram que as berries estão entre as frutas com alta quantidade de anti-oxidantes e que eles são ótimas fontes de fitoquímicos que auxiliam no bloqueio do crescimento das células cancerosas. Muitas berries tem sua côr vermelha devido anthocyanins - um fitoquímico. Nos estudos de labolatórios, anthocyanins tem mostrado inibir o crescimento de câncer do pulmão, cólon e leucemia sem afetar o crescimento de células sadias.

Elas são também ótimas fontes de vitamica C. Assim, começar o dia com um suco de berry pode ser uma ótima forma de combater o câncer.

Alho

O alho contem allyl sulfur e outros componentes que freia ou previne o crescimento de tumores. Descascando e processando o alho em oleo ou po - do que coze-lo imediatamente apos descascar - pode aumentar o numero e variedades de componentes ativos.

Os cientistas sugerem esperar pelo menos 15 minutos após descascar o alho, antes de cozê-lo.

De acordo como National Cancer Institute nos Estados Unidos, 28 de 37 estudos com allyl sulfur mostrou que ele tem efeito preventivo contra o câncer. A evidência é bastante forte particularmente para a prevenção do câncer da próstata e estômago.

Curcuma

Muito usado na cozinha da Ásia, a curcuma é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias. O seu amarelo brilhante vêm da curcumina - um fitoquímico que está sendo estudado por seus efeitos cancerígenos.

De acordo com cientistas da Universidade de Chicago, a curcumina inibe a bactéria chamada H. Pylori que é associada com câncer de estômago e cólon.

A raiz da curcuma seca e transformada em pó são parte integrante da cozinha do sul da Ásia e estudos mostram que níveis de câncer coloretal são baixos na Índia e Sri Lanka.

Varios estudos tem mostrado que a curcumina reduz o número e tamanho de tumores existentes e diminui a incidencia e formação de novos tumores.

Vi aqui kineticworks (en)

Monday, April 7, 2008

Hortelã

A folhagem da foto, é hortelã que a mama planta na hortinha que ela tem na frente do prédio da prefeitura onde ela mora. Incrível que num lugar tão pequininho ela consegue colher tomates, couve, alface, temperos, ervas como esta hortelã. E tudo sem usar nenhum tipo de veneno, tudo muito natural. Só asveis vem umas lesminhas junto com a alface :).

Aqui tem informações adicionais sobre a hortelã.

A hortelã deve ter propriedades inseticidas, visto as folhas de hortelã da mama sempre estar bastante verdes e inteiras, sem nenhum comido de inseto.

ウコン ukon - Curcuma

Erva da família do gengibre, é usado há séculos pelo povo de okinawa como erva medicinal, sendo o seu chá usado para o fortalecimento do fígado.
O ukon consumido aqui, não é um, mas quatro variedades cada uma com uso diferenciado embora semelhantes.
O aki-ukon (ukon do outono), curcuma longa, seria propriamente o ukon, tendo em sua composição a maior quantidade de curcumin. É a variedade mais utilizada.
O haru-ukon (ukon da privavera) curcuma aromática, é a variedade que diz fortalecer as cinco vísceras ( fígado, pulmão, rim, baço, coração ). É a mais consumida em Okinawa.
O murasaki-ukon (ukon violeta) curcuma aeruginosa - curcuma zedoaria, usado para problemas gastrointestinais e anti-aging.
O shiro-ukon (ukon branco) Zingiber zerumbet, indicado para o pâncreas, diabetes e frieira.

As doenças que o ukon tem efeito comprovado são: problemas no fígado, promove a secreção da bile, câncer de pele-pulmão-próstata-instestino grosso, anti-oxidante, bactericida, baixa o colesterol.

O ukon parece ser umas das causas de Okinawa ter o maior índice de idosos do Japão. Mas a popularidade do ukon no Japão parece ser sua eficácia na cura e prevenção da ressaca.

Vi aqui (jp).
Aqui no wiki, o turmeric (en) cura tudo :).

11.ap.2008
Comprei na farmácia o aki-ukon. Vêm 30 saquinhos de 5 gramas. Deve-se ferver o saquinho por 5 minutos em 600 ml de água. O chá têm gosto de gengibre estragado ;)

Friday, April 4, 2008

フーディア ゴルドニー hoodia gordonii


Hoodia gordonii

Planta há milhares de anos usados pelos aborígenes do kalaari como suplemento qdo iam caçar. Devido a aridez do deserto, tinham de ficar dias sem comer, daí mastigavam o hoodia que os faziam esquecer da fome.
Daí a origem desta planta ser usada para emagrecer. Apesar de ser ainda pouco conhecida, no mercado japonês já existem dezenas, talvez centenas de produtos já a venda.

hoodia no wikipedia
Japan Hoodia Study Group (jp)

Monday, March 31, 2008

ルイボス Rooibos

Aspalathus linearis

Originário da África do Sul. Sua fama de curar várias doenças e se tomado com frequência prevenir o envelhecimento, é denominado de "erva do milagre".
Ela cura de tudo : pressão alta, alergia, prisão do ventre, insônia, até AIDS parece curar, segundo os vendedores do chá :).

Peguei as informações aqui (jp)

Comprei o chá abaixo na farmácia. Vem 35 saquinhos de 5g. Paguei 1600 yen (16 dólares). O chá tem gosto de capim levemente adoçado com adoçante :).

甜茶 tencha


Rubus Suavissimus

Chá muito popular devido ser eficiente no tratamento do kafuncho (febre do feno).
Tem origem na China onde é usado como tratamento de pressão alta, diabete, antipirético, aumento de apetite, tosse, expectorante.
O chá é doce, devido ter em sua composição um produto semelhante ao da stévia. A pesquisa com esta erva começou quando tentaram extrair este adoçante que é 100 vezes superior ao açúcar, e no entante pouco absorvido pelo corpo.
Tem os seguintes componentes, aminoácidos, zinco, potássio, magnésio, cálcio, ferro e polifenol que é responsável em atuar no kafuncho.
No mercado existem diversos versões do tencha, muitos misturadas com outras ervas. Para o kafuncho, deve-se preferir produtos com alta quantidade de polifenol.

Vi estas informações aqui (jp).

Comprei no supermercado o tencha abaixo. Vem trinta saquinhos de 2 gramas. Cada saquinho dá para fazer 1 litro de chá. O chá tem gosto de chá :), só que é doce. Paguei 500 yen (5 dólares).

Saturday, March 29, 2008

カリン 花梨 karin


Pseudocydonia sinensis

Indicação: tosse, catarro, dor de garganta
Modo de usar: Para tosse e dor de garganta,
chá: usar 5 a 10g da fruta seca em 200 ml de água. Adicionar um pouco de açúcar e ferver até metade do volume. Separar em três partes e usar como porção para um dia.
licor: Para cada kilo da fruta, cortadas em rodelas colocar em 1,8 litros de licor branco. Deixar descansar por 3 mêses (ou um ano), tirar as frutas e usar o licor. Para tosse, tomar uma colher de sopa duas vezes ao dia. Usa-se tbm para cansaço e digestão.

アジサイ - ajisai - hortencia


Hydrangea Macrophylla form.

Indicações: antipirético, dor de cabeça
Modo de usar: Para baixar a febre, usar 10g da flôr sêca como porção para um dia. Em três copos de água, ferver até baixar água pela metade. Separar em três porções, e tomar quente.